Quán BBQ Phương Nam, Tân Hương TpHCM

Đây là quán gần nhất mà tôi có dịp thưởng thức và cảm thấy vô cùng thích thú với các xiên thịt nướng, lẩu nơi này.
Điều đầu tiên có thể thấy là hàng quầy xiên que tự chọn với nhiều màu sắc, thực khách có thể cảm thấy hơi bỡ ngỡ một tí. Nhưng nhanh chóng sau đó, các nhân viên của quán sẽ tư vấn ngay cho khách với một thái độ khá nhiệt tình, lắng nghe và mang tính chia sẻ sao cho khách có thể thỏa mãn bữa ăn của mình với giá cả vừa phải.

foody bbq phuong nam xien que lau nuong 1083383 635184574426738750 Quán BBQ Phương Nam, Tân Hương TpHCM

Bếp lò (bên phải) đặc trưng của quán không sợ bị bỏng nếu lỡ tay chạm phải.
Các món xiên ở đây được nêm nếm khá đầy đủ, với đa dạng món ăn được đan xen giữa phần thịt và rau củ tươi rói. Nào là bò cuộn nấm kim châm, nào là bò xiên rau củ, bò lá lốt, mực xiên que, bạch tuột… mỗi món sẽ là một hương vị rất lạ miệng dùng kèm thứ nước sốt đặc trưng như muối ớt xanh, muối tiêu chanh, chao đỏ… mà có thể bạn khó tìm thấy ở nơi nào khác.
Còn phần lẩu, bạn có thể nhâm nhi nước lẩu Thái, lẩu chua ngọt với mức đồ ăn vừa phải do chính tay mình chọn lựa sao cho vừa với khả năng ăn uống của mình mà không sợ hoang phí. Tôi thấy, giá xiên nơi đây cũng trung bình như các quán, nhưng phần đồ ăn thì có phần nhỉnh hơn.

 Quán BBQ Phương Nam, Tân Hương TpHCM

Thức ăn của quán mỗi ngày đều tươi mới nên trông khá hấp dẫn.
Tuy nhiên, nhớ chú ý đến đĩa kim chi khai vị miễn phí của quán đem ra. Đây là phần ăn khá cay, nhưng bù lại chất lượng rất tuyệt. Thứ nướt sốt rưới lên miếng kim chi đủ đậm đà để dùng kèm giữa lúc ăn món xiên que, vừa đỡ ngán, vừa tăng hương vị.
Thịt ở đây, khách có thể nhờ và mang đến bàn cho mình, hoặc lựa chọn tự nướng để có thể vừa thưởng thức vừa trải nghiệm đồ ăn do chính tay mình làm nóng cũng khá thú vị. Mà nếu đã nói đến tự nướng, tôi khá thích bếp lò than nơi đây. Khác với kiểu bếp lò than đầy khói bụi và nóng hổi dễ bỏng da, bếp lò nơi đây được làm theo phương thức đặc biệt: một cụm than đặt giữa bếp tỏa nhiệt làm nóng thức ăn, phía ngoài là một lớp kim loại dày cách nhiệt. Do đó, khi sờ tay, chỉ cảm thấy âm ấm, rất thích hợp cho gia đình mà có trẻ nhỏ.
Địa chỉ: 108 Tân Hương, P. Tân Quý, Quận Tân Phú

Cùng Danh Mục:

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>